MOKA ITALIANA OROLEY

Es la cafetera de casa de toda la vida, pero mal entendida frecuentemente.
Funciona mediante presión de vapor. El agua de la base se calienta, genera presión (aprox. 1.5 a 2 bares) y sube con fuerza a través del café compacto hacia la parte superior.

•⁠  ⁠Molienda: Fina (pero no tanto como para espresso de máquina profesional).

•⁠  ⁠Perfil en Taza: Es un café intenso, concentrado y aceitoso. Es lo más cercano a un espresso que tendrás sin una máquina de miles de dólares.